WahanaNews-Borneo | Selain telur ayam, telur bebek pun kerap digunakan dalam variasi hidangan khas Indonesia.
Telur bebek memiliki ukuran yang hampir 50% lebih besar dari telur ayam berukuran besar.
Baca Juga:
Wabup Toba Kunjungi SD 177679 Panamean, Hingga Saat ini Belum Pernah Menerima MBG
Selain itu, telur bebek memiliki kuning telur yang besar, keemasan, dan lembut.
Tak kalah dari telur ayam, telur bebek pun kaya akan protein berkualitas tinggi yang menjadikannya sebagai salah satu makanan hewani yang sehat.
Baca Juga:
Wabup Toba Sampaikan Hasil Workshop Pengolahan Sampah di Jepang
Kandungan Gizi Telur Bebek
Dilansir dari Healthline, telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang sangat baik karena memasok semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk membangun protein.
Kuning telur kaya akan lemak dan kolesterol serta banyak vitamin dan mineral.
